Din Tai Fung

🥟 Din Tai Fung – เสี่ยวหลงเปาต้นตำรับระดับโลก จากไทเป สู่ใจนักกินทั่วโลก หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารไต้หวันที่ทั้งอร่อย เนี้ยบ และมีคุณภาพคงที่ไม่ว่าจะกี่ครั้งที่กลับไป ร้านนี้คือ “ตัวจริงเสียงจริง” ของเสี่ยวหลงเปาในตำนาน Din Tai Fung (鼎泰豐) เปิดมาตั้งแต่ปี 1958 เริ่มจากร้านขายน้ำมันเล็ก ๆ ก่อนจะกลายเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก ถึงขั้นได้มิชลินสตาร์ และขยายสาขาไปทั่วเอเชีย ยุโรป อเมริกา
🍽️ เมนูห้ามพลาด • เสี่ยวหลงเปา (Xiao Long Bao) – ซิกเนเจอร์ของร้าน แป้งบาง ซุปในลูก หอมกลมกล่อม ต้องกินตอนร้อน ๆ พร้อมขิงซอยจิ้มโชยุ • บะหมี่แห้งต้นหอม, ข้าวผัดไข่, ซุปเกี๊ยว, เกี๊ยวต้มราดพริก ก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กัน • ของหวานอย่าง เสี่ยวหลงเปาไส้งาดำ, ไส้ถั่วแดง, หรือ บัวลอยน้ำขิง ก็ห้ามพลาด
📍 สาขาแนะนำ: • สาขาต้นตำรับ ที่ Xinyi Road ใกล้สถานี Dongmen (MRT) • สาขาอื่น ๆ ทั่วไทเปในห้างดัง เช่น Taipei 101, SOGO, หรือ Taipei Main Station
🕐 เปิดทุกวัน (เวลารอบละประมาณ 10:00–21:00 แล้วแต่สาขา)
💸 ราคาต่อหัวโดยเฉลี่ย NT$300–500 แล้วแต่เมนูที่สั่ง
💡 Tip: ควรไปก่อนเวลามื้อหลัก หรือลงชื่อจองคิวล่วงหน้าผ่านแอปหรือหน้างาน เพราะคนแน่นมาก
✨ จุดเด่นของ Din Tai Fung คือความพิถีพิถันในการทำอาหาร การบริการระดับโรงแรม และความสะอาดมาตรฐานสูง ที่ทำให้ “ร้านอาหารจีนแบบดั้งเดิม” กลายเป็นประสบการณ์หรูอย่างแท้จริง