Disfrutar

🍽️✨ Disfrutar – ร้านอาหารโมเดิร์นสร้างสรรค์ระดับมิชลินในบาร์เซโลนา Disfrutar ก่อตั้งโดยอดีตเชฟจากร้าน El Bulli หนึ่งในร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก เชฟที่นี่ใช้เทคนิคการทำอาหารแบบนวัตกรรมผสมผสานรสชาติสเปนดั้งเดิมกับการนำเสนอแบบโมเดิร์นสุดล้ำ ทำให้ทุกจานเป็นเหมือนงานศิลปะที่มีรสชาติซับซ้อนและน่าประทับใจ
🍴 เมนู & สไตล์ • มีเมนูชิม (tasting menu) ที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลและวัตถุดิบสดใหม่ • ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคโมเลกุลลาร์ผสมผสานกับวิธีทำอาหารแบบดั้งเดิม • เมนูเด่น เช่น “Disfrutar” (ชุดอาหารชิมสุดสร้างสรรค์) และ Seafood delights ที่ผสมผสานรสชาติทะเลแบบใหม่ ๆ • เมนูของหวานก็มีความโดดเด่นไม่แพ้กัน ด้วยการเล่นกับสีสันและเนื้อสัมผัส
🏠 บรรยากาศ & การบริการ • ร้านตั้งอยู่ในพื้นที่ทันสมัยของบาร์เซโลนา ตกแต่งเรียบหรู มีทั้งโต๊ะสำหรับกลุ่มเล็กและใหญ่ • การบริการเป็นมืออาชีพและใส่ใจทุกรายละเอียด พร้อมคำแนะนำ pairing ไวน์จากซอมเมอลิเยร์ • บรรยากาศเหมาะสำหรับมื้อพิเศษหรือโอกาสสำคัญ
📍 ที่ตั้ง: Carrer de Villarroel, 163, Barcelona
⏰ เวลาเปิด: ทุกวัน 13:00–15:00, 20:00–22:30
💶 ราคาโดยประมาณ: €150–€250 ต่อคน (เมนูชิม)
✅ แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อยหลายสัปดาห์ เพราะร้านได้รับความนิยมสูงมาก