เจ๊ไฝ

🔥👓 เจ๊ไฝ – สตรีทฟู้ดระดับมิชลินสตาร์ หนึ่งเดียวในกรุงเทพฯ ถ้าคุณอยากสัมผัสอาหารสตรีทฟู้ดที่ยกระดับสู่ระดับโลก ต้องไม่พลาดร้าน เจ๊ไฝ ที่ขึ้นชื่อเรื่องการใช้วัตถุดิบพรีเมียม ผัดด้วยไฟแรงจากเตาถ่าน และความพิถีพิถันทุกจาน โดยฝีมือของ “เจ๊ไฝ” ตัวจริง ใส่แว่นตานิรภัย ผัดเองทุกเมนู!
🌟 เมนูซิกเนเจอร์ • ไข่เจียวปู (Crab Omelette) – ไข่เจียวเนื้อฟูห่อปูก้อนล้น ๆ เนื้อแน่น หวานธรรมชาติ เสิร์ฟร้อน ๆ จากกระทะ • เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล – รสเผ็ดจัดจ้านแบบไทยแท้ วัตถุดิบทะเลแน่น ๆ ทั้งกุ้ง หมึก หอย • ต้มยำทะเล – น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่อง รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดครบแบบต้มยำไทยแท้ • โจ๊กแห้งทะเล – เมนูไม่เหมือนใคร หอมกลิ่นขิงและซอสสูตรลับ
📍 ข้อมูลร้าน • ที่ตั้ง: ถนนมหาไชย (ใกล้เสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพฯ) • เวลาเปิด: อังคาร–เสาร์ 14:00–00:00 น. (หยุดวันอาทิตย์–จันทร์) • ราคา: ประมาณ 400–2,000+ บาท/จาน (ขึ้นอยู่กับเมนู) • การจอง: แนะนำจองล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์หรืออีเมล (เพราะคิวยาวมาก)
✨ จุดเด่นของ เจ๊ไฝ ไม่ใช่แค่รสชาติระดับตำนาน แต่ยังเป็นร้าน Street Food แห่งแรกของไทยที่ได้รับ Michelin Star เจ๊ไฝควบคุมคุณภาพเองทุกจาน ผัดมือทุกเมนู ด้วยความใส่ใจและความแม่นยำแบบที่หาไม่ได้จากร้านทั่วไป